杏子の中毒症状：元気消失・チアノーゼ・死亡
杏子の種の中に含まれるアミグダリンが、胃液と反応して
シアン化水素（青酸配糖体）に。
それが中毒の原因となってしまう事があります。
種が割れなければ、中のアミダグリンは出てこないのですが、
種自体が腸を詰まらせてしまうなどの心配もあります。
どちらにしても危険ですね。
ちなみに梅・桃なども同じバラの仲間でして、種には
アミダグリンが含まれますので注意が必要です。
どれも熟しているほど危険性は薄いと言われていますが、
食べないのが一番です。
