アボカドの中毒症状：嘔吐・下痢・呼吸困難・死亡
アボカドに含まれるペルシンと言う毒素が、人以外の動物全般に
中毒を起こしてしまう事が明らかになっています。
ただ、ペルシン自体の作用についてはまだ解明中。
ちなみに人への毒性と見られている物は、アレルギーが原因の
可能性が高く、特に天然ゴムのアレルギーを持つ人が、特徴の
似ているアボカドやキウイなどの果実に反応すると言われています。
なお、アボカドは大量摂取により中毒症状を出しますので、
アボカドが原料として入っているフードやおやつに関しては
特に気にするようなレベルではないかも知れません。
（ただし、自己責任にはなりますのでご注意を）
