約50kcal(100g)
ビタミンA・C・カリウム・ポリフェノール・食物繊維(ペクチン含む)・便通の改善
・善玉菌の増加
・高血圧予防
・抗癌作用
・老化防止
・疲労回復
リンゴに含まれる水溶性の食物繊維、ペクチンは
腸内に入り消化物やコレステロールなどを包み込んで排出、
高血圧の予防・便通の改善・善玉菌の増加に役立ちます。
ペクチンは皮に近い部分に含まれていますので、
皮は切らずに良く洗って食べさせてあげましょう。
また、ポリフェノールは抗酸化作用のある注目成分で、
抗癌作用や老化防止などの作用が。
更にリンゴのすっぱさの元であるクエン酸は
食欲増進や疲労回復に効果的です。