約200kcal（100g中）

ビタミンB1・Ｂ2・Ｃ・カリウム・カルシウム・鉄・食物繊維

野菜の中でも特に栄養価が高い。

・疲労回復

・余計な塩分の排出

・肝臓の保護

枝豆に含まれるアミノ酸の中には、
肝臓を保護する役割を持つ物があります。
ビールに枝豆はちゃんと意味があるのです。

ビタミンB1・B2は疲労の回復に。
カリウムは余計な塩分の排出に効果があります。

枝豆は野菜の中でも栄養素が豊富ですので、
少し加えてあげるとバランスが良くなるかも知れません。

関連する記事

ピーマン きゅうり トマト かぼちゃ ソラマメ