約40kcal(4房)
ビタミンC・B1・B2・E・K・U・カロチン・鉄・食物繊維
・抗癌作用
・細胞の老化防止
・貧血の予防
・免疫力の強化
かなりバランスの優れた野菜です。
ただ、ペットでは消化不良を起こす可能性のある野菜です。
手作りフードにかなり慣れてきた頃にあげた方が良いでしょう。
また、もともと消化の良くない野菜ですので、加熱により
消化しやすくさせるようにしましょう。
しかも加熱は5分以内くらいに抑えないと、栄養素が壊れてしまいます。
色々な意味で難しい食材ですね。
しかしながら、抗癌作用やビタミンC・Eによる老化防止、
鉄分による貧血の予防など、魅力的な要素が多いです。
試してみる時には、最初は少量与え、便に消化されていない
ブロッコリーが見られるかどうか確認しておくと良いかも知れません。