約45kcal(1/4株)
食物繊維・カリウム・ビタミンC
・ダイエットに
・胃が弱いペットに
・抗癌作用
白菜は、95%以上が水で出来ている野菜です。
その理由から、あまりペットに負担をかける事なく
手作りフードに移行させる時などに重宝されます。
白菜の主な栄養素である、カリウム・ビタミンCは共に
水溶性ですので、茹で汁を一緒にご飯として与えるのが
カサも減るため食べやすさと併せて効果的でしょう。
ちなみにカリウムは芯の部分に、ビタミンCは芯と外側の葉に多いです。
また、白菜のようなアブラナ科の植物には抗癌作用がある事が
分かっています。