クワズイモ

 

クワズイモの分布地域:四国南部~九州・沖縄

クワズイモの有毒部分:葉・茎

クワズイモの中毒症状:口内炎・皮膚炎

クワズイモは「食わず芋」、その名の通り食べられない芋です^^;
その理由は大量に含まれるシュウ酸カルシウム。
トロロ芋が肌にくっついた時の痒さや痛さは皆さんご存知だと思いますが、
それの酷いバージョンだとお考えください(苦笑)

クワズイモを誤って食べると、舌がしびれて会話が上手くできないくらいの
状態になってしまう事もあるようです。

 

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