エトキシキン・BHAに続いて・・・・
もう皆さんお分かりですよね(苦笑)
またまたです
酸化防止剤です。
もともと石油の酸化防止を目的として作られた物質となります。
現在は安価な酸化防止剤として、接着剤、ゴム、繊維加工剤、
包装材料などに使われている物質となります。
人間の食品では?
魚介冷凍品、チューインガム、魚介乾燥品、バター・マーガリン、
食用油脂、また各化粧品など、限定して使われていました。
ただ、皮膚炎、アレルギー、発がん性、体重低下、脱毛などの
問題の原因とされ、食品に添加されることはほとんど無くなりました。
更に危険な事に・・・
BHTの使われている商品には、併せて亜硝酸ナトリウムが
使用されていることがよくあります。
この二つの物質は紫外線を浴びる事で互いに反応し、
非常に毒性が強まると言われています。